طرز تهیه خوراک کرفس و گوجه فرنگی


تعداد: ۴ تا ۶ نفرمواد لازم• ۹۰۰ گرم کرفس• ¼ پیمانه روغن زیتون•  ۱٫۵ پیمانه پیاز خلالی• ۲/۳ پیمانه ژامبون• ¾ پیمانه کنسرو گوجه فرنگی• نمک• فلفل سیاه

تعداد: 4 تا 6 نفر

مواد لازم

• 900 گرم کرفس

• ¼ پیمانه روغن زیتون

•  1.5 پیمانه پیاز خلالی

• 2/3 پیمانه ژامبون

• ¾ پیمانه کنسرو گوجه فرنگی

• نمک

• فلفل سیاه

طرز تهیه

1. برگ های کرفس را جدا کنید و کنار بگذارید. در این غذا فقط ساقه های آن را نیاز داریم. ساقه ها را نیز به طور مورب به اندازه های 8 سانتی متری برش دهید.

2.  روغن را در تابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیازها را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و طلایی شوند. سپس ژامبون های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

3. پس از چند دقیقه، کنسرو گوجه‌فرنگی را به همراه کرفس، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید. پس از 15 دقیقه کرفس ها را چک کنید و مشاهده کنید آیا پخته و نرم شده اند؟ اگر هنوز سفت هستند، کمی آب اضافه کنید و با حرارت کم بپزید و مرتب نیز هم بزنید.

جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:




نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



دو شنبه 21 بهمن 1392