آمار وب سایت:  

بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید هفته :
بازدید ماه :
بازدید کل :
تعداد مطالب : 7330
تعداد نظرات : 521918
تعداد آنلاین : 4

مواد لازم:

آرد گندم: یک لیوان
▪ آرد برنج: نصف لیوان
▪ آرد ذرت: نصف لیوان
▪ بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری سرصاف
▪ ماءالشعیر ساده: یک شیشه
▪ سیب زمینی آبپز: ۲ عدد
▪ پیاز: ۲ عدد
▪ سینه مرغ: یک عدد کامل.

● شیوه پخت:
 آردهای گندم، ذرت و برنج را به همراه بیکینگ پودر و نمک مخلوط می کنیم و کم کم ماء الشعیر را به مخلوطمان می افزاییم تا جایی که غلظت خمیر مانند حلیم شود سپس بگذارید خمیر به مدت ۲ ساعت بماند. حال سینه مرغ را به شکل فیله درمی آوریم و آن ها را در خمیری که تهیه کرده ایم کاملا می غلتانیم تا هر دو طرف آن ها خمیری شود. اکنون فیله ها را در روغن سرخ می کنیم. فقط باید مراقب باشید تا فیله ها نسوزند چون بسیارزود سرخ می شوند. سیب زمینی های آبپز و پیاز را به شکل حلقه حلقه برش می دهیم و پس از غلتاندن در خمیر در روغن سرخ می کنیم پیازها و سیب زمینی ها را جدا سرخ نمایید. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است. چاشنی آن به ویژه سس گوجه فرنگی است و پس از آن می توانید سس هزارجزیره را امتحان کنید. مزیت این غذا آن است که با وجود سرخ شدن، روغن زیادی به خود جذب نمی کند.

نظرات شما عزیزان:

seraj

ساعت20:50---3 مرداد 1392

[وب سایت] - [ایمیل]

سلام شما لینکی دوست داشتید منو هم لینک کنید

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: