آمار وب سایت:  

بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید هفته :
بازدید ماه :
بازدید کل :
تعداد مطالب : 7330
تعداد نظرات : 521918
تعداد آنلاین : 6

مواد مورد نیاز برای پیاز شکم پر

پیاز : 4 عدد

برنج : 5 قاشق غذا خوری ( آبکش شده )

پنیر چدار : 4 قاشق غذا خوری ( رنده شده )

روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری

سرکه : یک قاشق غذا خوری

شکر : به میزان لازم ( بر اساس ذائقه )

نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی

پیاز شکم پر مخصوص

پیاز شکم پر مخصوص

طریقه درست کردن پیاز شکم پر

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو شروع و آغاز می کنیم

در ابتدا با کارد تیزی یک برش افقی به پیازها می زنیم

و داخل پیازها را بصورتی خالی می کنیم که دیواره ی ان ضخیم و مقاوم باشد

تمام مواد را به جز شکر و سرکه با هم به خوبی مخلوط می کنیم

شکر را با سرکه مخلوط می کنیم تا شکر کاملا آب شود سپس داخل مواد می ریزیم

موادمان را با قاشق کوچکی درون پیازها می ریزیم

و بصورت جداگانه پیازها را داخل فویل آلومینیومی می پیچیم

فر را از قبل با درجه 175 سانتی گراد یا درجه  350 فارن هایت داغ می کنیم

و پیازهای فویل پیچیده را به مدت نیم ساعت درون فر قرار می دهیم

پیاز شکم پر مخصوص

پیاز شکم پر مخصوص

نکته 1 : برای تزئین پیازها می توانیم از جعفری خرد شده استفاده کنیم

نکته 2 : برای هضم آسان و تزئین غذا می توانید از گوجه فرنگی نیز استفاده نمایید

پیاز شکم پر مخصوص