طرز تهیه بال مرغ کبابی به سبک آسیایی


آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت انتظار: ۱۵ دقیقهمجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۲۴ نفربال مرغ  ۱ کیلو و ۱۰۰ گرم آرد ۱۱۰ گرم نمک ۲ قاشق چای خوریفلفل قرمز ۲ قاشق چای خوریفلفل سیاه۱/۴ قاشق چای خوریروغن سرخ کردنی به مقدار لازمکره بادام زمینی۱/۴ فنجانآب۲ قاشق غذاخوریسس تند۲ قاشق چای خوریشکر قهوه ای۱٫۵ قاشق چای خوریآبلیمو۱٫۵ قاشق چای خوریسس سویا۱٫۵ قاشق چای خوریپودر زنجبیل۱/۲ قاشق چای خوری

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

 

مواد لازم : برای 24 نفر

بال مرغ   1 کیلو و 100 گرم
 آرد  110 گرم
 نمک  2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز  2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی  به مقدار لازم
کره بادام زمینی 1/4 فنجان
آب 2 قاشق غذاخوری
سس تند 2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای 1.5 قاشق چای خوری
آبلیمو 1.5 قاشق چای خوری
سس سویا 1.5 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:
بالهای مرغ را به سه بخش تکه کنید. ته بالها را دور بریزید.
داخل یک نایلون پلاستیکی نمک، آرد، پاپریکا و فلفل را مخلوط کنید. بالها را به آن اضافه کنید و بعد آن را تکان دهید تا بالها به آرد آغشته شوند.

داخل یک قابلمه روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. هر کدام از بالها را درون روغن به مدت 6 الی 8 دقیقه سوخاری کنید و بعد آن ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن آن برود و بعد آن ها را به یک کاسه انتقال دهید تا گرم بماند.

داخل یک قابلمه کوچک کره بادام زمینی، آب، سس تند، شکر قهوه ای، آبلیمو، سس سویا و پودر زنجبیل را مخلوط کنید و به مدت یک الی دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا یکدست شود و روی بال مرغ بریزید و سریع سرو کنید.

جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:




نظرات شما عزیزان:

اطلاع رسانی به مردم
ساعت21:51---28 دی 1392
*************

www.khazar-online.ir

*******************************
با سلام ;

شما به سایت خدمات اینترنتی خزر دعوت شدید --
شما میتوانید قبوض آب و برق و گاز و تلفن و ... خود را در سایت ما پرداخت کنید بدون هیچ هزینه ای اضافی

همچنین میتوانید برای خود کارت شارژ بخرید
کارت شارژ های موجود در سایت خزر : ایرانسل / تالیا / رایتل و همراه اول

این سایت دارای مجوز های لازمه بوده و هم اکنون قابل استفاده در سراسر کشور است

به آشنایان و اطرافیان خود سایت مجاز و نمایندگی 4 اپراتور کشور را اطلاع دهید تا مورد سو استفاده کنندگان اینترنتی قرار نگیرند --
همچنین در وبلاگ خود این سایت را معرفی کنید تا هیچ کدام از مردم عزیزمان مورد سواستفاده کننده های اینترنتی قرار نگیرند.
ثبت شده در ستاد ساماندهی و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی

+ قراعه کشی ماهیانه بین مشتریانی که حتی 1 بار در ماه کارت شارژ یا قبوض پرداخت کنند

شرایط برنده شدن در جوایز بدون قراعه کشی نیز وجود دارد که در سایتمان ذکر شده .
-------------------------------------------------------- --
با مدیریت محمدرضا حاجعلی پور
================================

www.khazar-online.ir


با تشکر

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



یک شنبه 22 دی 1392